دهلی نو پایتخت هند، در محلی که اکنون منطقه اتحادیه دهلی نامیده می‌شود، واقع شده است. جمعیت پایتخت حدود 25000000 نفر برآورد می‌شود. دهلی نو یک مرکز اداری، یک شهر صنعتی، یک مرکز حمل و نقل و یکی از مراکز فرهنگی کشور است. از آنجایی که دهلی نو و دهلی یک واحد شهری را تشکیل می‌دهند، این دو شهر اغلب به سادگی دهلی نامیده می‌شوند.
دهلی با فرمان جورج پنجم، پادشاه انگلستان و امپراتور هند بریتانیا در سال 1911 جایگزین کلکته (کلکته کنونی) به عنوان پایتخت هند شد. معماران بریتانیایی ادوین لوتینز و هربرت بیکر مأمور برنامه‌ریزی منطقه دولتی جدید شدند. در همان زمان، ساخت پایتخت جدید در جایی که در آن زمان لبه جنوبی دهلی بود آغاز شد. پایتخت تعیین شده در سال 1929 تکمیل شد و به طور تشریفاتی در سال 1931 آماده بهره‌برداری گردید.
اگرچه دهلی نو اساساً مرکز اداری دولت هند است اما پایتخت آن نیز خانه برخی از شرکت‌های صنعتی، به‌ویژه صنایع سبک، صنایع چاپ و نساجی است. در دهلی نو می‌توانید به راحتی منسوجاتی مانند ابریشم، کت و روسری ترمه، پارچه‌های نخی و لباس‌های روزمره را در طرح‌های سنتی و مدرن خریداری کنید.
دهلی نو به عنوان یک شهر صنعتی، به وضوح از دیگر کلان شهرهای هند متمایز است. مرکز تجاری شلوغ Connaught Place نیز در شمال این شهر قرار دارد. این منطقه با فضاهای تبلیغاتی بزرگ، هتل‌ها و برج‌های اداری مشخص می‌شود. در اطراف میدان در مرکز، ساختمان‌های سفید بلندی به شکل دایره‌ای وجود دارد که ایوان‌های آن‌ها توسط ستون‌ها احاطه می‌شوند. گردشگاه سلطنتی از مرکز شهر می‌گذرد و از قصر رشتتراپ آتی باوان در غرب تا دروازه هند، یک یادبود جنگ در شرق امتداد دارد. موزه‌های متعدد تاریخ، هنر و صنایع دستی نیز ارزش دیدن دارند.
دهلی نو کجاست؟
دهلی (Delhi) و دهلی‌نو (New Delhi) دو قسمت مهم در کشور هند هستند که تفاوت‌های مهمی در مکان قرارگیری و جمعیت دارند. شهر دهلی در ناحیه مرکزی کشور و در کنار رود جمنا (Yamuna)، طولانی‌ترین رود هندوستان، قرار دارد. این شهر از گذشته‌های دور جایگاه ویژه‌ای در باورها و فرهنگ مردم هند داشته است. به عنوان مکان تاریخی مهم، شهر دهلی در فرهنگ و تاریخ هندوستان علامت‌گذاری شده و از افسانه‌ها و باورهای مردم این کشور تأثیر گرفته است. در مقابل، دهلی‌نو به عنوان یک منطقه تازه تأسیس شده در اوایل قرن بیست میلادی در جنوب شهر دهلی قرار دارد. این منطقه جزء شهر بزرگ دهلی محسوب می‌شود و تحت نظر دولت هند و فرمانداری دهلی اداره می‌شود.
وسعت و جمعیت دهلی نو
دهلی‌نو نشانگر پیشرفت و توسعه در ساختار شهری است و میزبانی جمعیتی به تعداد حدود ۱۴ میلیون نفر دارد. وسعت دهلی‌نو در کل شهر هند حدود ۱۴۸۳ کیلومتر مربع است که از آن ۷۰۰ کیلومتر مربع به عنوان ناحیه شهری و ۷۴۳ کیلومتر مربع به عنوان ناحیه روستایی تخصیص یافته است. با جمعیت حدود ۳۵ میلیون نفر، شهر دهلی به عنوان یکی از پرجمعیت‌ترین نقاط جهان مطرح است و این تفاوت‌ها در جمعیت و موقعیت جغرافیایی این دو منطقه از تنوع زیبای هند بازتاب می‌یابد.
بهترین زمان برای رفتن به دهلی نو چه زمانی است؟
دهلی بهترین تجربه تور هند را بین اکتبر و مارس به ارمغان میآورد، زمانی که دمای معتدل، باران کم و جشنواره‌های فراوان در جریان است. آوریل تا سپتامبر می‌تواند گرم و شرجی باشد و باران‌های فصلی تابستانی هم شروع به باریدن می‌کنند. مه شدید در ماه دسامبر و ژانویه می‌تواند بر برنامه پروازها و قطارها و همچنین دیدن مناظر صبحگاهی تأثیر بگذارد، بنابراین بهتر است قبل از سفر خود به هند، برنامه‌ریزی کنید.
بهتر است از سفر به هند در ماه مه تا سپتامبر، زمانی که گرما شدید است، خودداری کنید. بارش‌ها همچنین در ماه‌های جولای، آگوست و سپتامبر در طول فصلی که به عنوان فصل باران‌های موسمی شناخته می‌شود، نسبتاً شدید است. از منظر آب و هوایی، نوامبر تا مارس بهترین زمان برای بازدید از دهلی نو هستند، زمانی که دهلی نو خنک‌ترین هوا را دارد.
در مورد رویدادهای خاص، دیوالی در ماه دسامبر برگزار می‌شود و شهر را روشن می‌کند. در ماه مارس، شهر بهار را با جشن‌های هولی در رنگ‌های پر جنب و جوش جشن می‌گیرند که تجربه آن به عنوان یک بازدیدکننده هیجان انگیز است. اگر برایتان بازدید از جشنواره نور (دیوالی) یا رنگ (هولی) امکان پذیر نیست، باید بدانید که دهلی نو، روز جمهوری هند را در 26 ژانویه با یک رژه چشمگیر جشن می‌گیرد.
چگونه در دهلی نو بگردیم؟
دهلی نو تا مرکز شهر تقریباً 45 دقیقه با فرودگاه فاصله دارد و می‌توانید پس از خروج و دریافت چمدان خود، تاکسی یا وسیله نقلیه شخصی رزرو کنید. مترو نیز گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه، قابل اعتماد و سازگار با محیط‌زیست است، اما می‌تواند با ازدحام جمعیت نیز شلوغ شود. طبق قانون، تاکسی‌ها ملزم به ثبت نام به‌عنوان خودروهای تجاری بوده و دارای کنتور هستند، اگرچه بسیاری از رانندگان ترجیح می‌دهند نرخ ثابتی را از پیش پرداخت کنند. برای بار اضافی، سفرهای شبانه و عوارض، هزینه‌های اضافی اعمال می‌شود.
اتوبوس‌هایی که معمولاً توسط دولت اداره می‌شوند، یک وسیله حمل‌ونقل عمومی ارزان و راحت را فراهم می‌کنند. ویژگی‌های جدیدی مانند تهویه مطبوع و آسانسورهای طبقه پایین در اتوبوس‌های شهری برای بهبود سیستم و دور کردن مالکان خودروهای شخصی از جاده‌های شلوغ فعالیت می‌کنند. ریکشا یا توک توک نیز یک وسیله نقلیه موتوری سه چرخ برای اجاره در خیابان‌های هند است. به طور کلی رنگ‌های سبز، زرد یا مشکی، ریکشاهای خودکار دارای کرایه‌های تنظیم‌شده هستند که در سراسر شهر وجود دارند. وسایل نقلیه شخصی نیز گزینه‌ای ارزان، منعطف و راحت را ارائه می‌دهند.
انجام چه کارهایی را نباید در دهلی نو از دست داد؟
دهلی قدیم یک شهر برای ماجراجویی در آشپزی، معماری و تاریخ است. از قلعه سرخ شروع کنید، یک قلعه ماسه سنگی که نزدیک به 255 هکتار را پوشش می‌دهد. این قلعه با نمایش صدا و نور زنده می‌شود و 5000 سال از تاریخ هند را بازآفرینی می‌کند. سپس کاوش خود را تا مسجد جامع، بزرگترین مسجد هند که به دستور شاه جهان، همان امپراتوری که تاج محل نمادین را ساخت، ادامه دهید. از دروازه‌ها خارج شوید و وارد Chandni Chowk شوید که به عنوان قدیمی‌ترین و شلوغ‌ترین بازار خیابانی دهلی معرفی می‌شود.
Chandni Chowkمیزبان ترکیبی چشمگیر از مغازه‌هایی است که در کالاهایی مانند ابریشم، نقره، صنایع دستی، ادویه‌جات و محصولات چرمی تخصص دارند. رستوران‌های معروف، غرفه‌های غذا و شیرینی‌فروشی‌ها را پیدا کنید. خیابان‌های پر هیاهو چندین زیارتگاه مذهبی، سری دیگامبار جین لال ماندیر و پناهگاه پرندگان، معبد هندو گوری شانکار، سیک گوردوارا سیس گنج صاحب و کلیسای باپتیست مرکزی نیز از مکان‌هایی هستند که باید حتما به بازدید از آن‌ها بپردازید. همچنین اقامتگاه‌های خصوصی تاریخی را خواهید دید که در میان هزارتویی از خیابان‌ها و محله‌های کوچک در اطراف Chandni Chowk قرار گرفته‌اند.
غذا و نوشیدنی‌های دهلی نو را امتحان کنید
دهلی دارای لیست غذاهایی متنوع و خوشمزه است. رستوران‌ها، غرفه‌های غذاهای خیابانی در سراسر هند در دسترس شما هستند. رستوران‌ها معمولاً به دو دسته تقسیم می‌شوند که عبارتند از: گیاهی و غیر گیاهی. به یاد داشته باشید که گاو در هند مقدس است، بنابراین یافتن گوشت گاو دشوار است. هند همچنین جوایز بین‌المللی متعددی را برای نوشیدنی‌های مختلف دریافت کرده است.
فرهنگ در دهلی نو
دهلی نو دارای یک جامعه چندفرهنگی است که هر جمعیت مذهبی و قومی را در آن میتوان یافت. دیوالی، جشنواره نورها، در ماه اکتبر/نوامبر با انبوهی از لامپ‌ها، آتش بازی‌ها و هر چیزی که می‌درخشد جشن گرفته می‌شود. هولی، جشنواره رنگ‌ها، جشن هندوها در پایان فصل زمستان است. آتش افروخته می‌شود تا نشان دهنده ارادت به خداوند ویشنو، خدای حافظان باشد و مردم جمع می‌شوند تا پودر رنگی و آب را به سمت یکدیگر پرتاب کنند. بسیاری از کودکان با پرتاب پودر به سر خارجی‌ها با آنان بازی می‌کنند و حتی در درختان پنهان می‌شوند تا مشتی پودر قرمز، سبز، آبی و طلا را روی سر گردشگران بی خبر بپاشند.
دهلی همچنین دارای مجموعه‌ای عالی از موزه‌ها و آثار فرهنگی است. موزه ملی صنایع دستی، هنر و مصنوعات قبیله‌ای و روستایی را به نمایش می‌گذارد. این فضاها با بیش از 35000 قطعه از منسوجات گرفته تا گل رس، پذیرای صنعتگران و هنردوستان هستند. هر ماه، تقریباً 50 صنعتگر از سراسر کشور دعوت می‌شوند تا در این ملک اقامت کنند و استعدادهای خود را به نمایش بگذارند. در کنار رودخانه Yamuna در Noida، یک مجموعه معبد پیچیده Swaminarayan است که دارای تئاتر IMAX، چشمه‌های موسیقی، باغ‌های آبی و معبد Mandir با بیش از 20،000 مجسمه از شخصیت‌های مذهبی هند است.
بهترین هتل‌ها در دهلی نو
اوبروی (The Oberoi): Oberoi به خاطر مجلل بودن شناخته شده است و هنگامی که شما اقامت در آن را با گرما و مهمان نوازی هندی ترکیب کنید، تجربه بدست آمده استثنایی خواهد بود. Oberoi در کنار یک زمین گلف مجلل قرار دارد. این هتل 220 اتاقه همچنین دارای چهار رستوران عالی و یک مجموعه شیرینی پزی است.
لیلا پالاس دهلی نو (The Leela Palace New Delhi): لیلا یک مجموعه هتل لوکس در هند است که دارای شعبه‌هایی در چنای، جیپور، گواو اودایپور و سایر مناطق است. بنابراین برای اقامت در هتلی عالی در دهلی نو، به یکی از 18 سوئیت The Leela Palace که دارای خدمات پیشخدمت و دسترسی به امکانات کامل هستند، نگاهی بیندازید.
تاج پالاس (Taj Palace): اتاق‌های کاخ تاج به سبک هندی با طراحی مدرن ترکیب شده‌اند. این هتل در شش هکتار باغ و یک زمین مینی گلف با نه سوراخ قرار دارد. مهمانان همچنین عاشق آبگرم جیوا هتل و چهار رستوران اطراف محل خواهند بود.
بهترین رستوران‌ها در دهلی نو
برای خوردن یک غذای عالی می‌توانید به رستوران‌های زیر در دهلی نو مراجعه کنید:
- مال کریم
- بخارا
- نورا نیهاری
- الجواهر
نکات سفر محلی به دهلی نو
فاصله‌ها در دهلی گمراه‌کننده هستند، بنابراین سعی کنید فعالیت‌های خود را بر اساس مسیرها و ساعات روز گروه‌بندی کنید. یک رستوران ممکن است فقط چند مایل دورتر باشد، اما بسته به ترافیک رانندگی، امکان دارد یک ساعت بعد به آن برسید. مترو یک راه قابل اعتماد و مقرون به صرفه برای رسیدن به شهرهای همسایه مانند Gurgaon یا Noida است.
جاذبه‌های گردشگری دهلی نو
قطعا در سفر خود به دهلی نو دوست دارید که جاذبه‌های دیدنی آن را ببینید. ما در زیر برخی از آن‌ها را به شما معرفی کرده‌ایم:
- قطب منار (Qutub Minar): بنای تاریخی قطب منار، بلندترین برج تاریخی جهان است که در دهلی نو واقع شده و به معماری هنرمندانه اسلامی و نقوش زیبای خود معروف است. قطب منار، مناره 73 متری اولین سلطان دهلی، یک جواهر معماری است که قدمت آن به قرن سیزدهم باز می‌گردد. کتیبه‌ها و نوارهای تزیینی اطراف نشان می‌دهد که نه تنها مناره یک مسجد، بلکه یک برج پیروزی نیز بوده است. این برج به عنوان یک نماد تاریخی و فرهنگی هند محسوب می‌شود.
- قلعه سرخ (Red Fort): قلعه سرخ، شاهکار معماری امپراتور شاه جهان است که در دهلی نو واقع شده و از سنگ سرخ آهنین ساخته شده است. این بنا با باغ‌ها، اتاق‌ها و اماکن تاریخی دیگر، شاهکاری از دوره مغول محسوب می‌شود. قلعه سرخ (لال قیلا) احتمالاً جزو جالب‌ترین مکان‌ها در دهلی نو است. این قلعه که بین سال‌های 1639 و 1648 در زمان شاه جهان ساخته شد، به دلیل اندازه عظیم آن بسیار چشمگیر است: دیوارهای بیرونی بزرگ تقریباً 2.5 کیلومتر در اطراف غرفه‌ها، کاخ‌ها، مساجد و باغ‌های متعدد کشیده شده‌اند. ورودی اصلی قلعه قرمز ماسه سنگی دروازه لاهور است که قلعه را به بازار شلوغ Chatta Chawk متصل می‌کند. این بازار سرپوشیده نیز به دستور شاه جهان همزمان با قلعه ساخته شد. از طریق دروازه لاهور به یک تالار هشت ضلعی می‌رسید که در مرکز آن یک سالن هشت ضلعی نیز وجود دارد. پله‌های این تالار به اتاق‌های کاخ سابق منتهی می‌شود.
- مسجد جامع دهلی (Jama Masjid): بزرگترین مسجد هند که در دهلی نو واقع شده و از معماری هندو-اسلامی زیبا و ستون‌های فراوان برخوردار است. این مکان، نقطه مهمی برای عبادت و گردشگری در دهلی نو محسوب می‌شود. مسجد جامع نیز در مرکز دهلی قرار دارد. این مسجد بین سال‌های 1644 تا 1658 از ماسه‌سنگ قرمز و مرمر سفید ساخته شد و بزرگترین و زیباترین مسجد هند به حساب می‌آید. طول آن 65 متر و عرض آن 26 متر است و توسط دو مناره به ارتفاع 40 متر قاب شده است. گردشگران فقط مجاز به ورود بدون کفش به مسجد هستند. در داخل، یک فواره مرمری زیبا جلب توجه می‌کند و یک طاق ماسه سنگی در امتداد سه طرف قرار دارد.
- دروازه هند (India Gate): این نماد درخشان به یاد سربازان هندوستانی است که در جنگ جهانی اول جان خود را از دست دادند. موقعیت جغرافیایی آن در نزدیکی دروازه دهلی است.
- چاندی چوک (Chandni Chowk): بازار پرآوازه و پرجنب و جوش دهلی نو که از دهه‌ها پیش به عنوان یکی از بازارهای پرسروصدا و مزرعه‌های تاریخی این شهر شناخته می‌شود. Chandni Chowk از خیابان اصلی تاریخی دهلی قدیم، بین قلعه سرخ و مسجد فاتیپوری امتداد دارد. اینجاست که بازار نقره، آهنگرها و انواع مغازه‌های صنایع دستی در آن قرار دارد. Chandni Chowk مکانی ایده‌آل برای آشنایی با زندگی خیابانی رنگارنگ هند است.
- معبد آکشاردام (Akshardham Temple): معبد بزرگ و مجللی که به معماری هندو و ارزش‌های فرهنگی مذهب سوامینارایان تعلق دارد. با ترکیب هنر، فناوری و معنویت، این معبد جذابیت خاصی برای بازدیدکنندگان دارد.
- مقبره گاندی (Raj Ghat): مزار و یادمان ملی مهاتما گاندی، رهبر بزرگ استقلال هند که در Raj Ghat واقع شده و محل استراحت ابدی این رهبر بزرگ است.
- باغ لودی (Lodi Gardens): باغ‌های زیبا و سرسبز با آثار معماری مغول و مقبره‌های تاریخی که به عنوان یک مکان آرامش‌بخش و دیدنی در دهلی نو شناخته می‌شود.
اگر تصمیم دارید به هند سفر کرده و از شهر زیبای دهلی نو دیدن کنید، فقط کافیست با آژانس مسافرتی مانیاپرواز تماس گرفته و نسبت به رزرو تور و اخذ ویزای هند خود اقدام کنید.
